Weihnachtszeit

Weihnachtszeit

Der Duft von frischgebackenen Keksen, Tannengrün und Bienenwachs läutet die Weihnachtszeit in der Ovelgönner Mühle ein. Die Vorbereitungen laufen auf Hochtouren: Unsere Werkstattgruppe der Veredelungsküche backt Plätzchen und Stollen und…

Die Honigernte

Die Honigernte

Endlich ist es so weit. Die Bienen haben fleißig Blütenpollen und Nektar gesammelt und zu Honig verarbeitet. Diesen haben sie in den Waben der Bienenstöcke gelagert und mit Wachs verschlossen….