Ökologische Landwirtschaft

Mit unserer ökologischen Landwirtschaft schaffen wir einen Begegnungsort, an dem verschiedene Akteure mit dem Ziel des nachhaltigen und wertschätzenden Umgangs mit der Erde / der Natur zusammenarbeiten.

Unsere Aufgaben

Wir..

verzichten wir auf den Einsatz von synthetischen Pflanzenschutzmitteln, Mineraldünger, gentechnisch veränderten Pflanzen sowie Antibiotika.
erhalten Pflanzenarten und Tierrassen, die sich unseren regionalen Bedingungen am besten angepasst haben und dadurch widerstandsfähig gegen Krankheiten sind.
legen Wert auf kurze Transportwege
produzieren für das unmittelbare regionale Umfeld und unter dem Gesichtspunkt der Transparenz für den Verbraucher.